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Tag: hauptspeise
Blätterteiggebäck mit Würstchen auf Holzbrett angerichtet
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Spargelsalat
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Kalbsnuss an Selleriepüree
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Bandnudeln mit Wildragout
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Fagottini
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Pellkartoffeln
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Kalbsschnitzel
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Traditionelle deutsche Grünkohlplatte mit Wurst und Kartoffeln
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Kalbsrücken mit Basilikumpüree und Wintergemüse.
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Tortelloni mit Spargelfülle
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Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln
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Saltimbocca auf Kartoffelpüree
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Schinken-Käse-Toast
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Spargeln, Spargelspitzen
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Schüssel mit Bohnen und Tofu in würziger Sauce
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Südtiroler Hirtenmaccheroni oder auch Hirtenmakkaroni
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Pellkartoffeln mit Zutaten
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Leckere Fleischspeise: Roastbeef mit Remouladensauce, Rucola und Nüssen.
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Leckere Fleischspeise: Rindstatar fein garniert!
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Vitello tonnato
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Kräuterschaumsüppchen mit Brotcroutons.
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Pellkartoffeln
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Köstliches Spargelgericht: Spinat-Tortelloni mit Spargelfüllung.
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Gemüse-Fleisch-Spieße
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Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
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Bandnudeln Amatriciana - lecker angerichtet mit Tomatensoße, Speckstreifen und Speckschaum!
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Diätkost
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Steak mit Beilagen und Grillstreifen auf weißem Teller angerichtet
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5.0
Käselaibe im Reifekeller
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Spargelcremesüppchen mit Lachsstreifen und Brotcroutons!
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